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Filet de poisson en croûte d’herbes avec une sauce au beurre blanc

Pour un dîner de Noël, un plat de poisson peut être une alternative légère et raffinée. Voici une recette festive de filet de poisson en croûte d'herbes avec une sauce au beurre blanc qui saura ravir vos convives.Ingrédients:Pour le poisson:4 filets de poisson blanc (comme du bar, de la sole ou du cabillaud)1 cuillère à soupe d'huile d'oliveSel et poivre2 cuillères à soupe de moutarde douce1/2 tasse de chapelure panko ou traditionnelle1/2 tasse de parmesan râpé2 cuillères à soupe d'herbes...

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Filet de Poisson au Four avec des Herbes et des Légumes

Ingrédients : 4 filets de poisson (comme le saumon, le cabillaud, la morue, le bar, etc.) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron, tranché finement ou en jus 2 gousses d'ail, hachées Herbes fraîches hachées (par exemple, du persil, du thym, ou de l'aneth) Sel et poivre au goût Légumes assortis (comme des asperges, des carottes, des courgettes, etc.) Papier aluminium ou papier cuisson Instructions : Préchauffer le four : Préchauffez votre four à 200°C (390°F). Préparer le poisson : Rincez les filets de poisson à l'eau froide et séchez-les...

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Recette Exquise de Coquilles Saint-Jacques au vin blanc

Vous êtes à la recherche d'une recette qui allie simplicité et raffinement pour une occasion spéciale ou simplement pour ravir vos papilles? Découvrez notre recette sublime de Coquilles Saint-Jacques, un plat qui éveille les sens et invite au voyage culinaire. Suivez-nous pas à pas dans la création de ce chef-d'œuvre gastronomique qui a conquis les tables des plus grands restaurants.Ingrédients:12 Coquilles Saint-Jacques fraîches3 échalotes finement hachées50 ml de vin blanc sec50 ml de crème fraîche épaisseBeurre non saléPersil frais hachéSel...

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