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Dos de cabillaud aux petits légumes
7.20€Dos de cabillaud accompagné de carottes et courgettes coupées finement, nappé d’une délicieuse sauce à base de crème fraiche.
A réchauffer : 160° pendant 20-25 min -
Brochette de cabillaud chorizo purée maison
7.20€La brochette de cabillaud avec chorizo mariné et accompagné de sa purée de pomme de terre.
A réchauffer : 160° pendant 20-25 min -
Dos d’églefin aux écrevisses
7.20€Pâtes fraîches, églefin, courgettes, queues d’écrevisses, sauce à base de tomates.
A réchauffer : 160° pendant 20-25 min -
Filet de dorade royale Vallée d’Auge
7.50€Le filet de dorade est un plat sucré – salé, accompagné de légumes, d’une pomme et d’une sauce caramélisée.
A réchauffer : 160° pendant 20-25 min -
Dos de saumon & choux fleur avec poireau
7.50€Dos de saumon cuit à la perfection, présentant une peau croustillante et une chair tendre et juteuse.
Accompagné d’une purée de chou-fleur onctueuse et légère, cette association offre une douceur subtile.
Le… -
Daurade royale au risotto, oignons confits & tomates confites
7.50€La daurade royale, accompagnée de son risotto au curry avec une compotée d’oignons caramélisés et de tomates confites.
A réchauffer au four chaud a 180° pendant 20 min. -
Suprême de pintadeau sauce porto
7.50€Le suprême de pintadeau accompagné de légumes et d’une tomate provençale juteuse et une sauce porto aux champignons.
Réchauffer : 160° pendant 20-25 min
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Bar à la sauce dieppoise
9.00€Bar accompagné de moules et crevettes décortiquées, julienne de carotte et courgette, crème fraîche.
A réchauffer : 160° pendant 20-25 min -
Pavé de Magret de canard au poivre
9.00€Le pavé de magret de canard au poivre est un morceau généreux et savoureux, saisi à la poêle pour obtenir une peau croustillante tout en préservant un intérieur rosé et…
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